程心在父老乡亲们的翘首以盼中归来。
大队不少人都挤在临时搭建的帐篷里等着,父老乡亲们的脸上满是急切与期待。
“回来了!她们回来了!”人群中不知谁喊了一嗓子,本就躁动不安的人群你推我搡,都想第一时间冲到程心面前。
牛车刚一停稳,二蛋娘就像一阵风似的冲过来,一把拉住程心的手,激动地问:“可把我们盼坏了!快跟婶子说说,今天这一趟咋样啊?”
程心没有辜负大家的期望,她微笑着安抚:“婶子,你们先别着急,我这就给大家算算账。”说着,她扭头对身旁的人说道:“麻烦帮忙拿块黑板和木炭过来。”
何婶紧跟其后下车,脸上满是赞许:“程心这孩子办事敞亮,特意拉上我和李婶一起进城就是怕大伙心里犯嘀咕,免得账目不清不楚。”何婶言语中带着骄傲,不知道的还以为程心是她家闺女。
先前王建刚他们进城卖野猪肉,价格不公开,只带着关系好的人进城卖肉。大队里谁不知道他从里面贪了钱,只是看破不说破罢了。
看李婶和何婶俩人的面色就知道今天肯定顺利。
程心声音清脆而响亮:“我知道叔叔婶子们心里急,我跟大伯娘这就把今天的收入拿出来,咱们当场清点。顺便麻烦帮忙找个算数好的孩子,咱们一起算算成本花费多少钱,以及盈利情况。”
话音刚落,底下喧哗的人群顿时安静下来。
程心和大伯母特地把钱收在一起,等会儿计算成本的时候就能把钱分出来。她在众目睽睽下数完手上的毛票,她提高音量大声宣布:“今天的收入一共是两百九十块钱,定价大家心里都有数,咱们直接计算成本。”
她用木炭在黑板上列出两家的占比,“现在谁上来帮我算账?”
狗娃爹立马大声吆喝:“狗娃上去,我家狗娃算术好!”狗娃爹满脸自豪向众人宣告自家孩子的厉害。
可话音未落就有人笑着打趣:“得了吧,你家狗娃上次数学考试考了个大鸭蛋,还是让有成家的二蛋去!”
二蛋爹忍不住大笑,得意地用手肘捅了捅狗娃爹。
二蛋娘脸涨得通红,急得直摆手,实话脱口而出:“我家二蛋算不了一百以上的加减法,还是换个人吧。”
众人哄堂大笑,帐篷里紧绷的气氛一下子轻松了许多。
在大家的哄笑声中,程磊昂首挺胸,迈着自信的步伐走到姐姐身边。
“我来吧,我数学好。”
眼下确实找不出数学好的孩子,大家猛然意识到大队没有小学真的不行,孩子还是得送去读书。
程心看着弟弟,眼中满是温柔,嘴角微微上扬,轻声叮嘱道:“小磊,别紧张,我尽量说得慢些,要是没听清,记得多问我一遍。”
程心开始条理清晰地报账:“一共做了600份爆米花,焦糖味500份,咸味100份,加起来收入280元。嫩玉米一共卖了50杯,收入10块钱。”
程磊紧紧握着木炭,脸上写满了专注,手上飞速地在黑板上记录、计算。
“现在计算成本,糖的成本2.4元,油的成本0.04元,总成本2.44元,净利润287.56元。”
程心刚说完,程磊也算好了,结果和姐姐说的一模一样。
大家听到答案瞠目结舌,满脸不可置信。
程心的话还没说完,她又接着算起另一笔账:“供销社老玉米的价格是一毛二,带芯嫩玉米的价格是一毛五,玉米面的价格是一毛八,我打听到玉米面在自由市场能卖两毛五。但是100斤玉米能得 70斤玉米面,净利润是 11.2元,自由市场可能贵五块钱左右。如果把玉米加工成爆米花,利润起码是玉米面的 17倍以上。”
程心的计算结果一出,众人一片哗然。
“17倍,这得是多少钱?”
程心想了想,详细解释了一遍:“可以这么理解,100斤玉米磨成玉米面只能赚16元,全做成爆米花能赚287元,是磨面利润的17倍!哪怕只用一半玉米加工也能赚140多元。如果舍不得白糖,用野蜂蜜替代白糖,成本几乎为零,油钱更是可以忽略不计。”
众人听到程心这番详细的解释,先是一片死寂,紧接着整个帐篷里炸开了锅。
“乖乖,这么算下来爆米花可太挣钱了!”张大爷用力一拍大腿,满是褶皱的脸上写满了震惊,他的声音在嘈杂的议论声中格外响亮。
“年轻人脑子就是灵活,以前咱们就算知道爆米花能挣钱也做不出来。”老周附和着,一边说一边摩拳擦掌,似乎已经迫不及待要大干一场了。
“程心啊,你可真是咱大队的福星!”刘老太走上前紧紧拉住程心的手,感谢程心带着大家自救。她们一大家子粮食根本不够吃,杀千刀的王富贵差点害得她家喝西北风。
在众人热烈的讨论声中,大家拿定了主意,决定把自家抢收的玉米晒干做成爆米花去卖,反正差不了几天。
家里有老玉米的几户人家更是心急如焚,恨不能立刻就回家开工。
赵铁柱就是其中一个,他家攒了不少老玉米,省吃俭用不敢碰,生怕哪天掀不开锅。
隔天一早,他就和媳妇一头扎进厨房支起大锅开始制作爆米花,院子里弥漫着香甜的气味。晚上,赵铁柱带着两个大竹筐回来,脸上洋溢着抑制不住的喜悦。
他兴奋地向众人宣布好消息:“我今天去老丈人家的镇上卖爆米花,两筐全都卖完了,挣了足足五十块钱!”
赵铁柱站在晒场上,声音里透着满满的自豪。
人群又是一阵骚动,大家纷纷围拢过去,七嘴八舌地询问起来。
“铁柱,快跟我们说说,你咋卖的呀?”
“有没有啥窍门,快教教大伙!”
“老天爷,一天挣五十块钱,我做梦都不敢想啊!”
赵铁柱清了清嗓子,眉飞色舞地讲起来:“我就按程心教的把焦糖味和咸味搭配着卖,专门去棉纺厂门口摆摊,那里女同志多,又有棉纺厂小学,摊位人挤人卖得可快了。城里人就稀罕爆米花的口味。我媳妇手巧,人家说报纸袋子装满爆米花抱在怀里显得特时髦。多亏了程心的法子,我今天这钱挣得太容易了!”
听完赵铁柱分享的经验,大家心里的担忧一下子消散得无影无踪。
“原来这么简单啊!”
尽管知道爆米花能挣钱,可具体咋卖心里没底,现在大家都吃上了定心丸。
“去人多的地方摆摊就行了!”
“对,咱也赶紧回去弄,不能落在别人后头!”
大家你一言我一语,干劲十足。
程心看着这热闹的场景,嘴角不自觉地上扬,发自内心地替大家高兴。
赵铁柱媳妇拉着程心的手,脸上洋溢着感激:“程心啊,你就是大队的财神爷!以后你说咋干,我们就咋干,大伙都听你的!”
众人纷纷点头附和,看向程心的眼神满是信任与拥护。